莲藕花生排骨汤的做法:
1.先把排骨放入水中焯一会后捞出,再冲洗干净,而花生米清洗干净后放入水中浸泡一刻钟即可,不要浸泡太长时间,以免导致营养流失
2.再把莲藕洗干净后去皮切成块状,之后把排骨倒入电炖锅里面,放入莲藕和花生米,再倒入足够多的水
3.盖好锅盖后通电慢慢炖煮,出锅前放入盐调味即可。
功效:这款莲藕花生排骨汤可以有效滋阴养颜,清热去火、生津止渴、提神醒脑、补气养血,常吃可以让皮肤水嫩有光泽。
山药乌鸡汤的做法:
1.先把乌鸡处理清洗干净后切成块状,再放入沸水里面焯一会后捞出,之后控干水后待用
2.之后把山药洗干净后去皮切成块状,放入装有醋的水中浸泡一刻钟后捞出,这样可以避免氧化变黑
3.再将乌鸡放入碗里,放入山药快,放入姜片,倒入可以淹没食材的清水,再把水倒入高压锅里面
4.把刚才装有食材的碗放在高压锅中,压十分钟后用盐调味就大功告成了。
白萝卜丝煲鲫鱼汤的做法:
1.先把鲫鱼处理清洗干净,再把葱姜洗干净后切好,萝卜洗干净后切成丝,再用生姜擦拭一下鱼的两面
2.再用生姜擦拭一下锅,再把锅烧热后倒入油,烧热后放入鱼煎至两面金黄色,大概煎30秒即可
3.放入葱姜,摇晃一下锅,把鱼翻一面,煎出香味后倒入可以淹没食材的清水,盖好锅盖,大火煮开
4.再小火慢慢炖煮一刻钟,再放入萝卜丝,煮两分钟后放入盐调味,出锅时撒些白胡椒粉可以让口感更好。